치킨마요덮밥 만들기, 남은 치킨으로 간단하고 맛있는 한끼 요리

치킨마요덮밥 만들기, 남은 치킨으로 간단하고 맛있는 한 끼 요리

 

치킨마요덮밥 만들기, 남은 치킨으로 간단하고 맛있는 한 끼 요리

 

치킨마요덮밥

치킨을 배달시켜 먹고 남은 치킨이 있으신가요? 그렇다면 남은 치킨으로 간단하고 맛있는 한 끼 요리를 해보세요. 바로 치킨마요덮밥입니다. 치킨마요덮밥은 밥 위에 촉촉하고 고소한 치킨볶음과 스크램블 에그, 마요네즈를 올려 먹는 일본식 덮밥입니다. 입 안 가득 풍미가 넘치는 이 요리는 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 남은 치킨을 재활용하면서 맛있게 먹을 수 있는 방법이니까요. 오늘은 치킨마요덮밥 만들기 레시피를 소개해 드리겠습니다. 따라 해보세요.

 

재료준비

- 남은 치킨 5~6조각

- 양파 1/2개

- 대파 5cm

- 깻잎 10장

- 계란 2개

- 마요네즈 1스푼

- 밥 1인분

 

양념재료

- 진간장 3스푼

- 굴소스 1스푼

- 맛술 2스푼

- 설탕 1/2스푼

- 참기름 1스푼

- 깨 1/2스푼

 

조리법

1. 남은 치킨을 살을 발라내서 잘게 찢어 줍니다. 찢은 후의 양이 2컵정도 되면 됩니다.

2. 양파와 대파를 채 썰어 줍니다. 깻잎은 가늘고 길게 채썰어 줍니다.

3. 양념재료를 모두 섞어서 양념장을 만들어 줍니다.

4. 팬에 기름을 두르고 계란을 풀어서 스크램블 에그를 만들어 줍니다. 약한 불로 익혀서 부드럽게 만들어 주세요.

5. 다른 팬에 다진 마늘을 볶다가 대파와 양파를 넣고 볶아줍니다. 향이 나면 닭고기와 물 반컵을 넣고 볶아줍니다.

6. 닭고기가 촉촉해지면 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다.

7. 접시에 밥을 담아주고 스크램블 에그와 깻잎을 올려줍니다.

8. 닭고기볶음을 밥 위에 얹어주고 마요네즈를 취향대로 뿌려줍니다.

9. 치킨마요덮밥이 완성되었습니다. 맛있게 드세요.

 

FAQ

- Q: 치킨마요덮밥을 만들 때 어떤 치킨이 좋나요?

- A: 치킨마요덮밥을 만들 때는 순살 치킨이나 튀긴 치킨이 좋습니다. 너무 매운 치킨이나 소스가 많은 치킨은 피하는 것이 좋습니다.

 

- Q: 치킨마요덮밥을 더 맛있게 먹으려면 어떻게 해야 하나요?

- A: 치킨마요덮밥을 더 맛있게 먹으려면 달걀 프라이나 김치, 단무지 등을 함께 먹으면 좋습니다. 또한 마요네즈는 너무 많이 뿌리지 않고 적당량으로 뿌리는 것이 좋습니다.

 

- Q: 치킨마요덮밥을 재료를 바꿔서 만들 수 있나요?

- A: 치킨마요덮밥은 재료를 바꿔서 만들 수 있습니다. 예를 들어, 닭고기 대신에 돼지고기나 소고기, 새우 등을 사용할 수 있습니다. 또한 양파 대신에 파프리카나 버섯 등을 사용할 수 있습니다. 양념장도 간장 대신에 소금이나 간장과 고추장을 섞어서 사용할 수 있습니다. 자신의 취향에 맞게 재료를 바꿔서 만들어 보세요.

 

 

치킨마요덮밥은 남은 치킨으로 간단하고 맛있는 한 끼 요리를 만들 수 있는 레시피입니다. 밥 위에 촉촉하고 고소한 치킨볶음과 스크램블 에그, 마요네즈를 올려 먹으면 입 안 가득 풍미가 넘칩니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 치킨마요덮밥 만들기, 따라 해보세요.