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레시피&요리52

백제육볶음 만들기 - 매콤하고 고소한 돼지고기 요리 백제육볶음 만들기 - 매콤하고 고소한 돼지고기 요리 백제육볶음은 돼지고기와 양파, 대파, 고추장 등의 양념을 넣고 볶은 음식입니다. 백제라는 이름은 고대 백제의 요리였다는 전설에서 유래했다고 합니다. 백제육볶음은 매콤하고 고소한 맛이 일품이며, 술안주나 밥도둑으로 좋습니다. 또한 돼지고기에는 단백질과 철분이 풍부하게 들어있어, 피로해소와 혈액순환에 도움을 줍니다. 이번 기사에서는 매콤하고 고소한 백제육볶음을 만드는 법을 알아보겠습니다. 백제육볶음의 재료와 양념 백제육볶음을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료와 양념이 필요합니다. - **재료** - 돼지고기 300g - 양파 1/2개 - 대파 1/2뿌리 - 식용유 약간 - 참기름 약간 - 깨 약간 - **양념** - 고추장 2스푼 - 간장 1스푼 - 올리고.. 2023. 7. 11.
녹두빈대떡 만들기 - 바삭하고 고소한 명절 음식 녹두빈대떡 만들기 - 바삭하고 고소한 명절 음식 녹두빈대떡은 녹두와 쌀을 갈아 반죽을 만들고, 돼지고기, 김치, 숙주, 고사리 등의 재료를 넣어 부친 음식입니다. 명절에는 빠지지 않는 전통 음식으로, 고소하고 바삭한 맛이 일품입니다. 또한 녹두에는 단백질과 식이섬유가 풍부하게 들어있어, 소화와 해독에 도움을 줍니다. 이번 기사에서는 바삭하고 고소한 녹두빈대떡을 만드는 법을 알아보겠습니다. 녹두빈대떡의 재료와 양념 녹두빈대떡을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료와 양념이 필요합니다. - 재료준비 - 불린 녹두 3컵 - 맵쌀 1 수저 - 돼지고기 250g - 배추김치 1/4 포기 - 고사리 100g - 숙주 200g - 쪽파 한 줌 - 실고추 약간 - **양념** - 소금 1/2 수저 - 후추 약간 - 깨소금.. 2023. 7. 11.
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