분류 전체보기1985 녹두빈대떡 만들기 - 바삭하고 고소한 명절 음식 녹두빈대떡 만들기 - 바삭하고 고소한 명절 음식 녹두빈대떡은 녹두와 쌀을 갈아 반죽을 만들고, 돼지고기, 김치, 숙주, 고사리 등의 재료를 넣어 부친 음식입니다. 명절에는 빠지지 않는 전통 음식으로, 고소하고 바삭한 맛이 일품입니다. 또한 녹두에는 단백질과 식이섬유가 풍부하게 들어있어, 소화와 해독에 도움을 줍니다. 이번 기사에서는 바삭하고 고소한 녹두빈대떡을 만드는 법을 알아보겠습니다. 녹두빈대떡의 재료와 양념 녹두빈대떡을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료와 양념이 필요합니다. - 재료준비 - 불린 녹두 3컵 - 맵쌀 1 수저 - 돼지고기 250g - 배추김치 1/4 포기 - 고사리 100g - 숙주 200g - 쪽파 한 줌 - 실고추 약간 - **양념** - 소금 1/2 수저 - 후추 약간 - 깨소금.. 2023. 7. 11. 두부달걀부침 만들기: 담백하고 고소한 간식의 비법 두부달걀부침 만들기: 담백하고 고소한 간식의 비법 두부는 콩에서 만든 식품으로, 단백질과 칼슘이 풍부하며, 지방과 칼로리가 적어 다이어트에 좋은 식재료입니다. 두부는 무난한 맛과 부드러운 식감으로 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 두부조림, 두부전골, 두부김치 등 많은 요리가 있지만, 가장 간단하고 맛있는 요리는 바로 두부달걀부침입니다. 두부달걀부침은 두부와 달걀을 섞어서 부친 음식으로, 간식이나 밑반찬으로 즐길 수 있습니다. 두부의 담백함과 달걀의 고소함이 잘 어우러져서 입맛을 돋워줍니다. 양념장이나 케첩 등을 찍어서 먹으면 더 맛있습니다. 두부달걀부침을 만드는 방법은 간단합니다. 두부를 썰고 소금을 뿌려 밑간을 하고, 달걀을 풀어서 섞은 후, 팬에 기름을 두르고 익혀주면 됩니다. 하지만 두부달걀부침.. 2023. 7. 11. 이전 1 ··· 965 966 967 968 969 970 971 ··· 993 다음 반응형
