분류 전체보기1985 닭갈비 양념장 만들기 - 매콤하고 달콤한 춘천식 닭갈비 닭갈비 양념장 만들기 - 매콤하고 달콤한 춘천식 닭갈비 닭갈비는 닭을 잘라서 간장, 고추장, 고춧가루 등으로 양념한 후 철판이나 팬에 구워서 먹는 음식입니다. 춘천에서 유래한 음식으로, 원래는 닭의 날개나 다리 등의 부위를 사용했으나, 요즘은 가슴살이나 무르게 살을 사용하기도 합니다. 닭갈비는 양념장의 맛이 중요한데, 매콤하고 달콤한 양념장을 만드는 법을 알아보겠습니다. 닭갈비 양념장의 재료와 비율 닭갈비 양념장을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료와 비율이 필요합니다. - **재료** - 고춧가루 3스푼 - 설탕 2스푼 - 간장 4스푼 - 고추장 2스푼 - 굴소스 1스푼 - 다진 마늘 1.5스푼 - 카레가루 1스푼 - 후추 솔솔솔 - 갈아만든 배 반캔 - **비율** - 고춧가루 : 설탕 : 간장 : 고.. 2023. 7. 11. 바비큐양념치킨 만들기 - 숯불맛이 살아있는 치킨 바비큐양념치킨 만들기 - 숯불맛이 살아있는 치킨 바비큐양념치킨은 닭을 바삭하게 튀기고 바비큐 소스로 양념한 치킨입니다. 바비큐 소스는 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 꿀, 다진 마늘 등으로 만들 수 있으며, 카레가루나 케첩 등을 추가하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 바비큐양념치킨은 숯불에 구운 듯한 풍미와 매콤 달콤한 맛이 일품입니다. 집에서도 간단하게 만들 수 있으며, 떡볶이떡과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 이번 블로그에서는 숯불맛이 살아있는 바비큐양념치킨을 만드는 법을 알아보겠습니다. 바비큐양념치킨의 재료와 양념 바비큐양념치킨을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료와 양념이 필요합니다. - **재료** - 닭봉 10~11개 - 떡볶이떡 100g - **양념** - 고추장 1/2스푼 - 고춧가루 1스.. 2023. 7. 11. 이전 1 ··· 963 964 965 966 967 968 969 ··· 993 다음 반응형
