분류 전체보기1985 감자조림 만들기, 달콤짭조름한 밥도둑 반찬 감자조림 만들기, 달콤 짭조름한 밥도둑 반찬 음식소개 감자조림은 감자를 간장과 설탕, 올리고당 등으로 달콤 짭조름하게 조려 먹는 요리입니다. 감자는 비타민 C와 칼륨이 풍부하고, 탄수화물과 단백질이 많아 에너지원이 됩니다. 감자조림은 쫀득한 식감과 풍부한 향이 매력적이며, 밥과 잘 어울리는 반찬입니다. 오늘은 감자조림 만드는 법을 소개해 드리겠습니다. 간단하고 맛있는 감자조림 만들기, 따라 해보세요. 재료준비 - 감자 3개 - 식용유 2~3큰술 - 진간장 5큰술 - 올리고당 2큰술 - 설탕 1큰술 - 물 1컵 (200ml) 조리법 1. 감자는 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기해서 찬물에 담가줍니다. 이렇게 하면 감자의 전분이 빠져서 쫀득한 식감이 나옵니다. 2. 조림장을 만들어줍니다. 볼에 식용유, 진간장, 올리.. 2023. 7. 10. 배추전 만들기, 달달하고 쫄깃한 간식과 안주 배추 전 만들기, 달달하고 쫄깃한 간식과 안주 음식소개 배추전은배추 전은 배춧잎을 부침가루와 물로 만든 반죽에 넣고 구워 먹는 요리입니다. 배추는 식이섬유와 비타민이 풍부하고, 부침가루는 탄수화물과 단백질이 많아 에너지원이 됩니다. 배추 전은 달달하고 쫄깃한 식감이 매력적이며, 초간장이나 고추장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 간식으로도 좋고, 맥주나 소주와 함께 안주로도 좋습니다. 오늘은 배추 전 만드는 법을 소개해 드리겠습니다. 만들기 쉽고 간단한 배추 전 만들기, 따라 해보세요. 재료준비 - 배춧잎 6장 - 부침가루 1+1/2컵 - 물 1+1/2컵 - 식용유 적당량 조리법 1. 배춧잎은 떼어서 흐르는 깨끗한 물에 씻어줍니다. 끝부분은 지저분하면 잘라내고, 두꺼운 줄기 부분은 칼등으로 두드려줍니다. .. 2023. 7. 10. 이전 1 ··· 970 971 972 973 974 975 976 ··· 993 다음 반응형
