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레시피&요리52

배추전 만들기, 달달하고 쫄깃한 간식과 안주 배추 전 만들기, 달달하고 쫄깃한 간식과 안주 음식소개 배추전은배추 전은 배춧잎을 부침가루와 물로 만든 반죽에 넣고 구워 먹는 요리입니다. 배추는 식이섬유와 비타민이 풍부하고, 부침가루는 탄수화물과 단백질이 많아 에너지원이 됩니다. 배추 전은 달달하고 쫄깃한 식감이 매력적이며, 초간장이나 고추장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 간식으로도 좋고, 맥주나 소주와 함께 안주로도 좋습니다. 오늘은 배추 전 만드는 법을 소개해 드리겠습니다. 만들기 쉽고 간단한 배추 전 만들기, 따라 해보세요. 재료준비 - 배춧잎 6장 - 부침가루 1+1/2컵 - 물 1+1/2컵 - 식용유 적당량 조리법 1. 배춧잎은 떼어서 흐르는 깨끗한 물에 씻어줍니다. 끝부분은 지저분하면 잘라내고, 두꺼운 줄기 부분은 칼등으로 두드려줍니다. .. 2023. 7. 10.
오징어채볶음 만들기, 부드럽고 매콤한 밑반찬과 맥주안주 오징어채볶음 만들기, 부드럽고 매콤한 밑반찬과 맥주안주 음식소개 오징어채볶음은 오징어를 얇게 썰어서 고추장, 간장, 마늘, 올리고당 등으로 양념한 후 볶아 먹는 요리입니다. 오징어는 단백질과 칼슘이 풍부하고, 고추장은 비타민과 캅사이신이 많아 건강에 좋습니다. 간장과 마늘은 맛과 향을 살려주고, 올리고당은 달콤함과 윤기를 더해줍니다. 이렇게 맛과 영양이 가득한 재료들이 함께 어우러져 오징어채볶음은 부드럽고 매콤한 밑반찬과 맥주안주로 좋습니다. 오늘 블로그에서는 오징어채볶음 만드는 법을 소개해 드리겠습니다. 간단하고 쉽게 만들 수 있는 오징어채볶음 만들기, 따라 해보세요. 재료준비 - 오징어 채 150g - 식용유 1큰술 - 참기름 2작은술 - 깨 1작은술 - [양념] - 고추장 1큰술 - 간장 2큰술 -.. 2023. 7. 10.
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