분류 전체보기1985 멸치볶음 만드는 법, 견과류로 고소함을 더하다 멸치볶음 만드는 법, 견과류로 고소함을 더하다 멸치볶음은 간단하면서도 영양가 높은 밑반찬입니다. 멸치는 칼슘과 단백질이 풍부하고, 눈 건강에 좋은 비타민 A와 심혈관 건강에 좋은 오메가 3 지방산이 들어있습니다. 멸치볶음을 만들 때는 잔멸치나 지리멸치를 사용할 수 있습니다. 잔멸치는 작고 부드러워서 그대로 볶아도 되고, 지리멸치는 크고 쫄깃해서 먼저 불에 구워서 가루를 털어내야 합니다. 멸치볶음에 견과류를 넣으면 고소함과 바삭함을 더할 수 있습니다. 그러면 지금부터 멸치볶음 만드는 법을 알려드리겠습니다. 멸치볶음 만드는 법 재료준비 - 잔멸치 2컵 - 아몬드 30g - 방울토마토 말린 것 15g - [양념장 재료] - 올리브유 1T - 간장 1T - 맛술 1T - 생강즙 1/2T - 다시물이나 육수 2T.. 2023. 7. 8. 갈비찜 만드는 법, LA갈비로 쉽고 맛있게 - 수미네반찬 갈비찜 만드는 법, LA갈비로 쉽고 맛있게 - 수미네반찬 갈비찜은 소고기의 부드러운 육질과 달콤한 양념장이 조화로운 요리입니다. 갈비찜을 만들 때는 보통 소갈비를 사용하지만, LA갈비로도 쉽고 맛있게 만들 수 있습니다. LA갈비는 미국식으로 잘라낸 소갈비로, 한국식 갈비보다 얇고 넓습니다. LA갈비는 구워서 먹기도 하지만, 찜으로 만들면 더욱 부드럽고 촉촉하게 즐길 수 있습니다. 오늘은 수미네반찬에서 소개하는 LA갈비찜 만드는 법을 알려드리겠습니다. [갈비찜 만드는 법] 재료준비 - LA갈비 1kg - 무 300g - 당근 100g - 표고버섯 4개 - 대파 1대 - 청양고추 2개 - 홍고추 2개 - 깐밤 1/4컵 - [양념장 재료] - 배 1개 - 양파 1개 - 진간장 1/2컵 - 설탕 1/4컵 - 올.. 2023. 7. 8. 이전 1 ··· 980 981 982 983 984 985 986 ··· 993 다음 반응형
